las cosas de xana

TARTA DE COCO

              INGREDIENTES:

          3 HUEVOS   (sacar una clara para adornar)
               9 GALLETAS
               100 grs COCO
               1 TAZA DE LECHE
               3/4 TAZA DE AZÚCAR


               Batir los huevos, añadir el azúcar, las galletas, la leche y el coco. Mezclar todo batiendo un poco.
               Echar en un molde caramelizado (forrado con papel de horno)  y poner en el horno a 210º 25'.