Falso Napoleón
Ingredientes:
300 grs de galletas cuadradas
130 grs de maizena
400 grs de leche condensada
430 grs de nata líquida
150 grs de nueces molidas
extracto de vainilla
1 litro de leche
cacao para decorar
Mezclar la maizena con la mitad de la leche y la leche condensada.
Calentar al fuego el resto de la leche con la nata y cuando hierva echar la mezcla de maizena, revolver hasta que espese.
Apagar el fuego y añadir las nueces y la vainilla.
En una fuente intercalar crema y galletas poniendo la última capa de crema.
Refrigerar 1 hora y decorar con cacao.
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