Ingredientes:
Galletas cuadradas
leche y licor para remojar las galletas
crema pastelera o crema pastelera de agua
chocolate blanco y nata para derretirlo
Adorno (0pcional)
Remojar las galletas y colocar la base, poner capas de galleta y crema, cubrir con chocolate derretido con un poco de nata o leche
Crema de agua:
3 huevos
700 ml de agua
Piel de limón
230 grs azúcar
120 grs harina
Batir los huevos, añadir la harina y azúcar, desleír en leche fría. Echar en el agua caliente y batir bien con varillas. Cocer 5' sin dejar de remover.
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