Perezosa

PEREZOSA

INGREDIENTES:

2 tazas de harina

1 taza de azúcar

1 taza de leche

2 cucharaditas de levadurina

2 huevos

100 grs de margarina

manzana

Se mezcla la harina, azúcar, levadurina y margarina, se separa la mitad de la mezcla y se echa en el molde (untado de margarina), se va colocando la manzana en gajos y se cubre con la otra mitad de la mezcla.

Se baten los huevos, se mezclan con la leche y se echa por encima. Meter al horno 30/35' a 210º