Ingredientes: (para un molde rectangular de 30 cm)
500 ml de leche condensada
500 “ “ “ evaporada
200 “ “ zumo de limón
Galletas de cualquier tipo (cuadradas para acoplar a la forma del molde)
Forrar el molde con papel film para desmoldar bien.
En un bol batir los ingredientes con batidora unos minutos, hasta notar como va espesando la mezcla .Echar una tercera parte de la crema en el fondo del molde. Colocar una capa de galletas encima. Otra capa de crema y otra de galletas para terminar (se pueden hacer más o menos capas)
Se tapa el molde con papel film y a la nevera .Esta mejor de un día para otro. Desmoldar y adornar con frambuesas o al gusto de cada uno. Servir bien fría
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