Tarta de Queso la Viña

 

 Ingredientes:

2 tarrinas de queso de untar (tipo philadelphia).
200 g de azúcar.
200 ml de nata para montar. (1 brick pequeño)
4 huevos.
1 cucharada sopera de harina de trigo o de harina de maíz.

En un bol ponemos el queso y el azúcar y mezclemos bien, después vamos añadiendo los demás ingredientes y volvemos a mezclar para que quede la mezcla homogénea.

Humedecemos un papel de hornear y lo colocamos dentro del molde donde vayamos a hacer la tarta y vertemos la mezcla.

Por último hornear a 200°C , precalentado, con calor arriba y abajo durante 40-45’, dejar dentro del horno 10’ una vez finalizado el tiempo de horneado con la puerta un poco abierta. Dejar enfriar y llevar a la nevera. Desmoldar.