Pasteles de crema de turrón
Para 24 pasteles
- Obleas de empanadillas de las pequeñas
- Un vaso de nata de la de montar
- Un vaso de leche entera
- 3 huevos
- 1/2 tableta de turrón blando (150 gr)
- 80 gr de Maicena
- 80 gr de azúcar
- Una cucharada de mantequilla
- Un poco de mantequilla para engrasar los moldes
Calentar el horno a 200 º calor arriba y abajo
Poner en un bol todos los ingredientes y triturar con la batidora hasta tener una crema.
Engrasar con un poco de mantequilla fundida los moldes y forrarlos con las obleas. Repartir la crema en los moldes y meter al horno 20’. Sacar y poner a enfriar en una rejilla
Cuando estén fríos espolvorear con azúcar en polvo y almendra en granillo

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